2019/10 新食記 及新菜單 https://bit.ly/2IAYf9z

2018.8.1 

紅倉庫 RED LOFT, 歐陸廚房
03-5504258
竹北文興路一段255號

這晚訂了一個包廂, 8個人用餐, 有台灣人/ 大陸人/ 英國人/ 德國人, 真是精彩啊~ 
更精彩的是我先到20分鐘, 看了菜單後, 我的下巴快掉了下來, 因為那張A4的紅菜單不見了, 改了一本很傳統的菜單, 當然, 菜色也大大不同, 也没有套餐可以選擇, 我真的是冒汗!!! 為什麼? 因為我帶老闆們及客人來用餐, 圖的是我對餐廳的熟悉度, 我可以輕鬆駕馭點菜~ 今天, 我真的是冒汗~~而且, 今天的照片都拍得不好~匆匆地按幾下, 就開始分菜了~今天這篇食記, 充其量只是照片記錄, 因為好幾個爆點, 讓我幾乎忘了它的味道為何了, 没什麼印象, 這正所謂...食不知味. 

小心得, 
1) 每道菜的份量約莫 2-3 個"男"人用, 若是女性小鳥胃, 那可供4-5人食用
2) 用餐要訂位啦
3) 週三買酒精類飲品, 買一, 第二則5折優惠
4) 有些餐點是不給人外帶的....經理堅持說有些菜外帶會破壞看相~~ 但是我吃的人不在意啊~~都要外帶了, 怎會對這樣事有所要求呢?!
5) 菜單連結: http://vicky940628.pixnet.net/blog/post/220559048-%E7%AB%B9%E5%8C%97-%20RED%20LOFT%20%E7%B4%85%E5%80%89%E5%BA%AB-%202018%E5%B9%B47%E6%9C%88%E6%96%B0%E8%8F%9C%E5%96%AE

 

來看看這天我點了什麼? 你給新菜色, 那我當然是吃新菜啊!!!

(沙拉)_陳年乾酪培根雞肉凱沙拉,NT280
我個人酷愛厚培根塊, 好吃

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(Tapas) _魚子蟹肉塔塔佐起司薄片, NT320
如照片所示, 這真的是一人一口就没了, 好不好吃? 我没吃啊, 因為怕過敏, 但吃過, 都說好!

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(Tapas)_西班牙臘腸拼盤, NT 350
火腿卷/ 二種臘腸/ 佐麵包片
臘腸及火腿的味道特香濃, 人多...就分著吃一小小口. 

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市場鮮魚(每日限量), 時價~~
爆點1, 好了, 當我看到這個菜單時, 我覺得老闆您變了~ 其實您可以把魚款定下來, 就如今天, 您提供了鮭魚, 那就和以前一樣有鮭魚排, 而且價格也一樣, 這可以方便客人點餐及了解, 畢竟紅倉庫不是一般海鮮店, 放個時價, 真是不太好! 可以了解, 貴店想提供當季的鮮魚, 但是不易. 
就今天我吃的鮭魚, 我還真的小失望, over cooked and small. ugh!!

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紐西蘭小羔羊排, NT790
我不吃羊~ skip it again. 但英國人說好好吃, 約莫5片, 看起來是軟嫩的. 

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私房豬肉料理, NT790 (有豬大排及舒肥豬可選) 
爆點2, 我點的是"舒肥豬", 但是打單及上菜時...是來豬大排, 這時我才回頭看點菜單, 一切都晚了, 經理說他要把菜端回去, 再給他20分鐘上舒肥...但是, 我認為大大不可啊, 來了又端走, 對客人失禮, 直接再點一份舒肥豬. 讓客人吃飽, 吃滿, 吃得像....一樣. 
所以說....幹麼要有隱藏版之選項? 而且, 餐應真的很吵! Even 我坐在包廂, 還是吵啊!!
這個豬大排上來後, 被我切成8等份....老實說, 普通了!

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(烤飯)_我弄丟了結帳明細, 忘了它是啥..
Either one ...青松野蔬奶油雞肉烤飯 NT290 or 松露野菇藜麥起司烤飯 NT 330

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USDA牛菲力, NT790
其實, 牛排好吃, 若可以一個人獨享, 會更好. 

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(披薩)_塞拉諾火腿芝麻葉披薩, NT350
這一道, 最後有"春"~ 為什麼? 可能是不對胃~中老年人, 我也没吃這一道, 因為它放在遙遠的另一端~

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來了~~ 第二份豬排!
它其實就是戰釜舒肥豬, NT790
比起豬大排, 本人強烈推這個舒肥豬, 它好吃極了.

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總匯海鮮義大利麵, NT350
好了...再爆~ 我外帶了這份給兒子, 他.....難得的只吃3口, 他說了: 味道很好, 但是麵有些硬, 不合他的胃口. 而這些海鮮, 進到老爺的胃裡~

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