竹北- RED LOFT 紅倉庫- (2018年7月新菜色) @ 富人媽

2019/10 新食記及新菜單 https://bit.ly/2IAYf9z

2018.8.1

紅倉庫 RED LOFT, 歐陸廚房
03-5504258
竹北文興路一段255號

這晚訂了一個包廂, 8個人用餐, 有台灣人/ 大陸人/ 英國人/ 德國人, 真是精彩啊~
更精彩的是我先到20分鐘, 看了菜單後, 我的下巴快掉了下來, 因為那張A4的紅菜單不見了, 改了一本很傳統的菜單, 當然, 菜色也大大不同, 也没有套餐可以選擇, 我真的是冒汗!!! 為什麼? 因為我帶老闆們及客人來用餐, 圖的是我對餐廳的熟悉度, 我可以輕鬆駕馭點菜~ 今天, 我真的是冒汗~~而且, 今天的照片都拍得不好~匆匆地按幾下, 就開始分菜了~今天這篇食記, 充其量只是照片記錄, 因為好幾個爆點, 讓我幾乎忘了它的味道為何了, 没什麼印象, 這正所謂...食不知味.

小心得,
1) 每道菜的份量約莫 2-3 個"男"人用, 若是女性小鳥胃, 那可供4-5人食用
2) 用餐要訂位啦
3) 週三買酒精類飲品, 買一, 第二則5折優惠
4) 有些餐點是不給人外帶的....經理堅持說有些菜外帶會破壞看相~~ 但是我吃的人不在意啊~~都要外帶了, 怎會對這樣事有所要求呢?!
5) 菜單連結: http://vicky940628.pixnet.net/blog/post/220559048-%E7%AB%B9%E5%8C%97-%20RED%20LOFT%20%E7%B4%85%E5%80%89%E5%BA%AB-%202018%E5%B9%B47%E6%9C%88%E6%96%B0%E8%8F%9C%E5%96%AE

來看看這天我點了什麼? 你給新菜色, 那我當然是吃新菜啊!!!

(沙拉)＿陳年乾酪培根雞肉凱沙拉，NT280
我個人酷愛厚培根塊, 好吃

(Tapas) _魚子蟹肉塔塔佐起司薄片, NT320
如照片所示, 這真的是一人一口就没了, 好不好吃? 我没吃啊, 因為怕過敏, 但吃過, 都說好!

(Tapas)_西班牙臘腸拼盤, NT 350
火腿卷/ 二種臘腸/ 佐麵包片
臘腸及火腿的味道特香濃, 人多...就分著吃一小小口.

市場鮮魚(每日限量), 時價~~
爆點1, 好了, 當我看到這個菜單時, 我覺得老闆您變了~ 其實您可以把魚款定下來, 就如今天, 您提供了鮭魚, 那就和以前一樣有鮭魚排, 而且價格也一樣, 這可以方便客人點餐及了解, 畢竟紅倉庫不是一般海鮮店, 放個時價, 真是不太好! 可以了解, 貴店想提供當季的鮮魚, 但是不易.
就今天我吃的鮭魚, 我還真的小失望, over cooked and small. ugh!!

紐西蘭小羔羊排, NT790
我不吃羊~ skip it again. 但英國人說好好吃, 約莫5片, 看起來是軟嫩的.

私房豬肉料理, NT790 (有豬大排及舒肥豬可選)
爆點2, 我點的是"舒肥豬", 但是打單及上菜時...是來豬大排, 這時我才回頭看點菜單, 一切都晚了, 經理說他要把菜端回去, 再給他20分鐘上舒肥...但是, 我認為大大不可啊, 來了又端走, 對客人失禮, 直接再點一份舒肥豬. 讓客人吃飽, 吃滿, 吃得像....一樣.
所以說....幹麼要有隱藏版之選項? 而且, 餐應真的很吵! Even 我坐在包廂, 還是吵啊!!
這個豬大排上來後, 被我切成8等份....老實說, 普通了!

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