富人媽

2019 OCT

鮨小月
竹北市嘉豐五路二段123號
TEL: 03-5506539
營業時間: 11:30~14:00/ 17:30~21:00
公休日: 週一

TIP
1) 嘉豐五路路邊停車格挺多的, 好停車
2) 有一樓, 二樓, 但仍建議先訂位
3) 有套餐組合: 價錢請洽電家
4) 可單點, 可參考文未的菜單
5) 店內不招待10歲以下的小朋友哦~家長訂位時要留意!
 

今日用餐, 7男1女....為什麼總是1女? 我不是花瓶, 也不是交際花, 我只是會找點吃飯, 就這個功能而已....歡迎來應徵我的代理人. 

鮨小月, 去日本進修多日, 10/29是進修後第一天開店, 這一桌怎麼這麼 Lucky!!! 8個人, 被安排在1樓, 我得說.....當吧台及另一桌坐滿時....是動彈不得的!!! 空間利用率 100%. 我們第一次光顧這家店, 只見老闡師傳及一位服務人員, 今天的用餐心得是 老闆有自己的堅持~ 

我家老闆直接幫大家點套餐了, 1380/人.....喔!!!!! 來看看~ (若不是這天中午吃很飽, 今晚的這一餐, 我會覺得很空虛) 

(一) 熊本生蠔
我得說一端上來, 真的是安撫我忐忑的心, 我最怕帶老闆/客戶吃飯踩雷~ 
生蠔的鮮度是一定要有的, 醬汁稍鹹~ 吃完以後海味在嘴裡不斷發散, 有開胃! 

(二) 有機生菜沙拉

(三) 生魚片組合
老闆有用心地剔除筋膜, 讓魚肉口感更佳

(二) 烤松板豬 (這是熟食者用餐) 

(三) 握壽司, 三貫
老闆在自己的FB 有講過他對握壽司的米飯緊實的要求, however, 這是我看過最細小的握壽司, 與一般吃到的看到的很不同, 這一道我個人的評價並不高. 當然, 握壽司最好是一口一個, 萬萬不要咬一口, 散一桌....

(三) 星鰻飯 (這是熟食者的餐) 
吃的是我家大老闆, 他說好吃~ 

(四) 烤青魽魚下巴二塊
魚下巴的鮮嫩肉質不用多說, 它就佐上簡單的胡椒即可吃出其美味

(五) 松露淡菜味噌湯
松露的香氣以及肥大的淡菜, 對我而言是很特別的組合, 還不錯, 但淡菜好像煮太久了~

(六) 水果甜點組合

非套餐之菜單~