2019 OCT

新橋弄堂
新竹市府後街3號
TEL: 03-5255958
停車資訊: 府後街地下停車場/ 東大路橋下/ 稅捐稽徵局

官網菜單參考, http://www.shinchiao.com.tw/chinese_restaurant/menu2019/mobile/index.html
 

新橋弄堂原徧向上海菜, 但近年來已轉為綜合菜色了, 有點可惜~ 但該保留的菜飯, 還是在~

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櫥窗內的小菜~

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絲瓜湯包, 160 (六顆) .....清爽多汁

 

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寧式鱔糊, 380
外國人第一次吃鱔糊, 接受度尚可

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弄堂菜飯, 220
菜飯没話講, 7個大男人分光光, 一粒米都不餘~ 看這米粒分明, 閃著油光, 你聞到香氣了嗎? 哈~~

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韭黃蝦餃, 160 (六顆) 
嗯, 蝦餃是有鮮

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紅燒牛尾, 460
滷得入味, 有軟

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砂鍋牛腩筋, 380
和上一道的味道好相似喔~ 內容物不同, 牛腩筋都軟爛好入口

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鐡板蒜蓉蝦, 380
很安全的一道菜, 蒜香飄揚

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避風塘雞翅, 280
為何我覺得每道菜的味道都好像啊~~~~ 

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椒鹽田雞, 280
客人問這是什麼肉....just chicken!! hahaha...sorry! it is edible frog, 是可食用的青蛙...難道這樣的解釋就會比較好嗎? 
還好, 客戶都很願意嚐試 

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烏魚子炒飯, 280
8 個人只點了一份菜飯當然是不够的, 再來一份炒飯, 烏魚子炒飯色澤就深許多, 但是烏魚子的香氣没有想像中的濃郁. 

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清蒸刴椒臭豆腐, 260
哈哈哈...濃郁的來了, 但是這並不像深坑的濃啊, ㄟ...客戶上回在胡同大媽吃了麻辣臭豆腐後就不敢了....但是新橋的好吃啊~~外國人不懂的美味!

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老上海醃篤鮮 (中) , 480 
秋冬來這一鍋真的是很好的Ending, 湯頭濃郁但不膩, 是滑口順溜, 最主要是暖胃! 這是今日之星!!

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