富人媽

Aug 2020

開飯川食堂
地址:竹北市光明一路256號
電話: 03- 6572178
Open hours: 11:30-15:00/ 17:30-22:00
官網菜單連結: https://www.kaifun.com.tw/?fbclid=IwAR3ykI-QagP2vQWXnl0D0k1-X33JViUk9I5gkvZuNz3j4vFFQTDp-YoOR14
可刷卡/付現
餐後感想: 
- 用餐環境舒適
- 服務很好
- 防疫期間, 用心及落實體溫監控及消毒, 可以放心用餐
- 不定期會推出優惠活動~ 很讚 (如外帶線上訂餐可以立馬折200! 用餐滿千送優惠券 ) 
- 有大圓桌2桌, 若有公司/家庭聚會, 請一定要事前訂位~
- 有特約停車場: 文信信198號 (文采街與文信路交叉口) 

開飯, 其名如開胃~ 
炎炎夏日, 開胃, 其實是很困難的一件事. 什麼菜吃起來都好像欠了一味, 有時, 它只是欠了"好心情", 因為煮完飯後, 很難不累人的. 還是外食好了! 
防疫期間, 還是選擇用餐空間大點, 舒適點, 有在教育訓練的集團或連鎖餐廳, 會安心些! 

加入Line 好友, 結帳現折50元! 或 線上訂餐折 200!!!!! 至2020年9月10日止. 

莓果醋飲, 免費供應, 無限暢飲

白飯, 每人NT35/吃到飽

脆脆涼蓮藕, NT60 
今天吃到的蓮藕不是脆脆的吔...帶點粉粉, 但是醬汁的醋, 辣, 麻, 很開胃! 好適合當下酒菜. 它雖然低脂, 但澱粉含量高, 意即"高醣", 還是會轉化為脂肪囤積在體內的! 

流口水雞, NT360
仿土雞淋上濃厚的芝麻醬及花椒辣油, 上舖滿了花生碎粒及花椒粒, 香氣無敵, 雞肉也滑嫩好入口. 

斷片麻婆雙牛煲, NT300
麻婆豆腐搭上牛肉丸, 這裡的牛肉丸不是札實會彈跳的牛肉丸, 而是絞肉手工丸, 小顆, 一口一顆, 好吃又多汁! 

蝦扯蛋, NT280
特選過的雞蛋, 吃得出滿滿的滑蛋香, Q彈又大隻的蝦仁, 再搭些蟹肉條及香菇, 真的是小小孩很愛的一道菜~

來看看外帶餐~ 這天餓了, 訂太多菜了~除了蝦扯蛋重複之外, 其他是新嚐試, 每樣都出乎意外的好吃~ 

梅干鹹燒白, 400
來了...這不是客家梅干菜嗎? 顛覆從小吃到大的口感啊, 我先吃梅干, ...除了特殊的香氣, 它好軟哦, 而且蒸得够久, 上頭舖的五花肉也是經典 , 喜歡五花肉的朋友, 一定要試試~

老火鍋水煮牛, 480

麻辣就不多講, 牛肉很鮮嫩, 而配菜是很新鮮的黃豆芽及木耳

五更腸旺, 300
又一好吃的肥腸被發現, 軟嫩口感, 没有絲毫的腥味, 不知不覺中又一碗飯下肚...吃川菜的缺點是...進食過多的米飯

藤椒拌拌雞, 360
藤椒, 據爬文結果, 它就是我一樣想試的"青花椒"啊~~ 花椒是川菜的骨, 藤椒則是川菜的魂~~~它的獨特果香很迷人, 而麻辣感更勝於花椒. 無骨鹽焗雞肉鮮嫩, 也拌有藤椒, 真的很爽口, 而且, 還有一小盒藤椒油, 取餐時, 店員特別交待, 它不適合加熱, 否則會帶出口味哦~~ 適合涼拌菜