富人媽

2019/12/14

這已是好旬第N篇食記了! 每換一次菜單, 就來推一次~

*地址: 竹北文興路一段 253 號
*訂位電話: 03-5506488 (假日人多...記得訂位) 
*營業時間: 11:00 ~15:00 (假日至 15:30) / 17:00 ~22:00
*用餐時間: 90分鐘
*低消: NT120/人
*服務費: 10%
*生日: 有生日優惠喔!! 生日當天, 或生日前三天, 出示身份證, 即可有用餐優惠! 
*強推的原因, 每季會換菜單/ 服務好/ 貼心/ 對客人用心/ 餐點精緻/ 食材新鮮
*菜單中紅字, 代表店家自已強推項目
 

招待漬物- 杏桃...好吃

新瀉海鮮鍋: 510
鍋物是近期的作品, 先前是有限定版的石狩鍋或蒸鍋, 現在有了海鮮鍋! 愛吃鍋的台灣人, 可以在這吃到新鮮的海鮮, 真的不錯喲! 若你不愛炸物, 不敢吃生魚片, 那就來個鍋~

今天吃到的海鮮搭配, 蝦/ 小烏賊/ 扇貝/ 魚肉/ 山茼蒿/ 洋葱/ 木耳/ 菇/ 白菜/ 凍豆腐

附餐: 烏龍麵/ 蒸蛋/ 小菜

如果不能吃海鮮的人, 有另個選擇, 炙雞柚子胡椒鍋 (320) 不在菜單裡, 每日限量 20份....下回應該來吃這個, 因為很愛很愛柚子胡椒醬. 得試一下!!
看看照片, 是不是很優!!!! 

釡飯系列: 
上排釡飯擇一, 下排主食擇一...很豐盛的搭配
今天配的是鴨肝骰子牛+ 刺身盛和, 470.....

這種量吃得很飽~ 鷝肝好香好細好好吃~ 釡飯的醬汁, 天啊...為白飯加分不少, 而且, 今天特別等了一陣子去拌飯, 所以有微微鍋巴. 

這鍋巴, 多了焦香, 卻不會硬, 可以依自己的喜好而決定飯的硬度. 

刺身盛和...不會讓你吃到筋....好吃又新鮮

這是釡飯, 食材多樣, 可以攝取多種營養

很愛好旬的茶碗蒸, 會依季節搭配食材, 好看又好吃....細滑的口感, 可以吃二碗没問題~ 大胃王無誤

接下來...來看看 "旬井飯", 以前井飯只在平日午餐供應, 原因是考量 晚膳生食對一般人的腸胃負荷大, "生冷"! 但太多人反應要吃井飯, 所以改了菜單! 真是改得好! 它也包含了熟食井飯, 讓不吃生食的人有多樣選擇. 

今天選的是 "天井" 390
多樣海鮮天婦羅所組成....其中還包括 "星饅" 一尾, 那肉好細好軟, 吃得很過癮. 

葱花鮪魚井, 390
舖滿的鮪魚片, 中間還有較有油脂且切碎的鮪魚及山藥泥...這根本就是某人的菜!! 吃光光! 100分. 

檸香塔塔雞 + 炸豬排, 390
檸檬香氣中和了炸雞塊及塔塔醬, 吃起來有清香口感. 黑米...健康的風潮, 可見店家在菜單上的用心.