富人媽

2019/12

竹北市嘉興路169號
03-5502192
Open Hours:
週一~週五: 早上6點~下午1點; 下午4:30~8:00

吃了十年才想寫食記, 為什麼因為覺得它平易近人? 因為覺得想吃, 去就有了? 最近有機會和老闆娘聊了一會, 了解第二代開始接班了! 真好, 老闆娘這麼年輕就當阿嬤了, 孩子們也都願意接續生意讓美味流傳. 
林家, 在六家, 下山, 上山, 芎林, 算是大姓人家, 都是當地士紳, 從商者多, 回顧過往, 似乎還是從商較經濟自由, 時間自由! 

嘉興路這條小路上有不少 local 小店, 可以來這挖挖寶! 

落來坐, 客家話 "進來坐"的意思! 這的客家味, 我覺得是改良了! 它没那麼油及鹹, 賣的品項也單純, 非常居家的美食, 保留了粄條, 米粉, 豬頭肉, 加了 滷肉....豬頭肉當天煮, 備多少賣多少, 老闆不拿其他軟骨來充數, 都是軟軟肉, 好吃極了; 再說到那滷肉, 是現切黑豬, 香甜好吃, 配飯, 麵二相宜. 品項均優, 所以價錢稍高些~但個人是認為很值得. 

美味的小菜, 粉腸, 豬耳, 豬頭肉....

乾麵, 上面舖滿滷肉醬, 拌麵真的是超好吃, 再加上店家自製的辣椒醬, 好過癮. (對了, 正常的乾麵是舖滿菜, 今天用餐的是挑食兒, 所以先交代別放豆芽....欠扁) 

粄條, 肉絲再加上菜, 冬天裡來一碗湯粄, 真的很暖和. 

餛飩湯
下回得來問問餛飩是否店家自己包的.....